Outro dia eu e minha amiga Sueli fizemos alguns cup cakes de chocolate que, não sabemos porque, não deram certo, simplesmente não cresceram! O que fazer com toda aquela massa? Jogar fora seria um desperdício, então dividimos a frustração, metade da massa para cada uma. A minha eu congelei com a intenção de aproveitar em outra ocasião. Num domingo bateu a vontade de fazer uma torta de morangos, sempre faço a massa com bolacha triturada e manteiga, mas .... cadê? Não tinha :( Foi aí que me lembrei dos cups congelados! Misturei a massa com manteiga, forrei uma forma de fundo falso e coloquei no forno pra secar um pouco. Depois que esfriou, fiz um ganache de chocolate, cobri a massa e decorei com morangos e chantily. Fez o maior sucesso! É o que sempre digo, na cozinha, nada se perde e tudo se transforma!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado! Seu comentário foi enviado para moderação.