Cup Cake de Cereja

Cup Cake de Cereja


Massa baunilha com cerejas "in natura"
Cobertura butter cream
Decoração confeito de goma

Cup Cake Red Velvet

Cup Cake Red Velvet

Massa  de baunilha com butter milk
Recheio e Cobertura creme de Cream Cheese

Mini Cup Cake Branca de Neve

O tema da festa do 3º aniversário da minha netinha foi Branca de Neve, então, a vovó coruja tinha que caprichar! Lindinhos!

Massa de chocolate
Recheio de brigadeiro
Decoração e Cobertura modelagem em pasta americana

Cheese Cake

Cheese Cake


Massa de biscoito
Recheio creme de cream cheese
Cobertura geléia de framboesa

Torta de Chocolate com Morangos

Outro dia eu e minha amiga Sueli fizemos alguns cup cakes de chocolate que, não sabemos porque, não deram certo, simplesmente não cresceram! O que fazer com toda aquela massa? Jogar fora seria um desperdício, então dividimos a frustração, metade da massa para cada uma. A minha eu congelei com a intenção de aproveitar em outra ocasião. Num domingo bateu a vontade de fazer uma torta de morangos, sempre faço a massa com bolacha triturada e manteiga, mas .... cadê? Não tinha :( Foi aí que me lembrei dos cups congelados! Misturei a massa com manteiga, forrei uma forma de fundo falso e coloquei no forno pra secar um pouco. Depois que esfriou, fiz um ganache de chocolate, cobri a massa e decorei com morangos e chantily. Fez o maior sucesso! É o que sempre digo, na cozinha, nada se perde e tudo se transforma!

Mini Cup Cake de Paçoca

Mini Cup Cake de Paçoca

Massa de baunilha com paçoca

Cobertura ganache de chocolate e farofa de paçoca